6972709014 Στενήμαχος, Νάουσα 65404 antohatzi@gmail.com
 
 
 

Αυγοπαραγωγική Μονάδα - Σύστημα «Αχυρώνα» - Παραγωγή - Διακίνηση - Πώληση | Στενήμαχος Νάουσα Βέροια Ημαθία

 
Η αυγοπαραγωγική μονάδα ΑΥΓΑ ΑΧΥΡΩΝΑ ΝΑΟΥΣΑΣ στον Στενήμαχο Νάουσας, έχοντας ιστορία που εκτείνεται σε περισσότερες από τρεις δεκαετίες, έχει καταφέρει να καθιερωθεί ως μία από τις πλέον αξιόπιστες και πρωτοποριακές αυγοπαραγωγικές μονάδες, δίνοντας έμφαση στην ευζωία των ζώων, την ποιότητα του προϊόντος και τη διαφάνεια σε κάθε στάδιο της διαδικασίας παραγωγής.

Ειδικεύεται στην εκτροφή νεοσσών για την παραγωγή αυγών αποκλειστικά με το σύστημα του «Αχυρώνα», που αποτελεί μια πιο φυσική και φιλική προς τα ζώα μέθοδο εκτροφής.


περισσότερα
 
 
 
 
   
     
     
  ΜΟΝΑΔΙΚΟΤΗΤΑ
 
 
Από την ίδρυσή μας και μέχρι σήμερα, ξεχωρίζουμε στον τομέα της αυγοπαραγωγής λόγω της καινοτόμου εναλλακτικής προσέγγισής μας, της έμφασης που δίνουμε στην ευζωία των νεοσσών και της αφοσίωσης στην ποιότητα.

Η εισαγωγή κανόνων υπεύθυνης εκτροφής αυγοπαραγωγών ορνιθών και η ορθολογική διαχείριση τους από την πρώτη ημέρα της ζωής τους διασφαλίζουν τον πλήρη έλεγχο για το ιστορικό της ανάθρεψης και της υγείας τους.
 
     
  περισσότερα  
     
 
 
 
     
 
ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ
ΕΩΣ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ,


κάθε βήμα της διαδικασίας έχει σχεδιαστεί για να καλύψει τις ανάγκες των πιο απαιτητικών συνεργατών, ορίζοντας τα βασικά σημεία που μας καθιστούν μοναδικούς ως προς:
 
 
1. την ανατροφή νεοσσών από την πρώτη ημέρα 
Η διαφοροποίηση από άλλες αυγοπαραγωγικές μονάδες μέσω της ως άνω πρακτικής εξασφαλίζει:
Το πλήρη έλεγχο ιστορικού ανατροφής μέσω της παρακολούθησης κάθε σταδίου της ανάπτυξης των πουλερικών, από τη διατροφή έως τις συνθήκες διαβίωσης.
Καλύτερη υγεία και ευζωία των νεοσσών που μεγαλώνουν σε ιδανικές συνθήκες, προσαρμοσμένες στις ανάγκες τους, μειώνοντας τον κίνδυνο ασθενειών και στρες.
 
2. το σύστημα του «Αχυρώνα»
Η αποκλειστική χρήση του συστήματος του «Αχυρώνα» εξασφαλίζει φυσικό περιβάλλον ζωής, όπου οι κότες έχουν χώρο για ελεύθερη κίνηση, δημιουργία φωλιών και ξεκούραση, προσομοιάζοντας τη φυσική τους συμπεριφορά, προσφέροντας ανώτερες συνθήκες ευζωίας.
 
3. την εστίαση στην ποιότητα 
Έχουμε θεμελιώσει τη φήμη μας στην αξιοπιστία και την ποιότητα λόγω:
Των αυγών μας υψηλών προδιαγραφών, όπου είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, με αυθεντική γεύση και φρεσκάδα.
Των αυστηρών έλεγχων ποιότητας, όπου από την ανατροφή των πουλερικών έως τη συσκευασία των αυγών, τηρείται πλήρης ανιχνευσιμότητα.
 
4. τις βιώσιμες πρακτικές παραγωγής 
Αναγνωρίζουμε την περιβαλλοντική μας ευθύνη, εφαρμόζοντας πρακτικές που μειώνουν το αποτύπωμά της μέσω:
Της μείωσης της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης, μέσω της φιλικής προς το περιβάλλον παραγωγής που αποτελεί βασική προτεραιότητα.
Της εξοικονόμησης πόρων, με ορθολογική χρήση ενέργειας και υλικών που συμβάλλει στη βιωσιμότητα.
 
5. την εμπειρία & καινοτομία 
Με πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας, συνδυάζουμε τη παράδοση με τις σύγχρονες τεχνολογίες μέσω του συνεχούς εκσυγχρονισμού, επενδύοντας σε έρευνα και ανάπτυξη για τη διαρκή βελτίωση των διαδικασιών μας.
 
 
     
 
     
  ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
για να απολαύσετε τα αυγά μας ή για οποιαδήποτε πληροφορία χρειάζεστε σχετικά με την αυγοπαραγωγική μας μονάδα!
 
  6972709014

επικοινωνία
 
     
 
 
     
     
  ΠΩΣ ΞΕΧΩΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟ ΑΥΓΟ;
 
     
 
Αφού το σπάσουμε:
Το ασπράδι του πολύ φρέσκου αυγού (έως 9 ημερών) θα είναι συμπαγές και δεν θα απλωθεί καθόλου στο πιάτο. Το ασπράδι του φρέσκου 10 έως 28 ημερών θα είναι επίσης αρκετά συμπαγές, αλλά θα απλωθεί κάπως στο πιάτο, ενώ το ασπράδι του μπαγιάτικου θα είναι απολύτως υγρό και θα απλωθεί πολύ στο πιάτο.
Χωρίς να το σπάσουμε:
Το βυθίζουμε σε ένα ποτήρι νερό. Το πολύ φρέσκο αυγό (έως 9 ημερών) θα βυθιστεί στον πάτο του ποτηριού οριζοντίως. Αυτό συμβαίνει γιατί ο αεροθάλαμος είναι ακόμη πολύ μικρός και το αυγό δεν περιέχει σχεδόν καθόλου αέρα. Το αυγό 10 έως 28 ημερών θα βυθιστεί επίσης στον πάτο του ποτηριού, αλλά θα σταθεί όρθιο σε κλίση, ενώ το μπαγιάτικο θα σταθεί εντελώς όρθιο.
 
     
   
 
 
 
 
 
     
   
     
     
  ΤΡΕΙΣ ΜΥΘΟΙ ΓΙΑ Τ’ ΑΥΓΟ

Μέσα από αμέτρητους μύθους που διαιωνίζονται, ας δούμε τρεις από αυτούς που έχουν κυκλοφορήσει κατά καιρούς και τι τελικά ισχύει!
 
     
 
  Τα λευκά αυγά είναι ανώτερα ποιοτικά
Όχι, το χρώμα των αυγών εξαρτάται από το χρώμα της κότας που τα γεννάει. Οι λευκές κότες κάνουν λευκά αυγά και οι καφετιές καφέ. Το χρώμα δεν έχει σχέση με την ποιότητα.
 
  Δεν κάνει να καταναλώνουμε αυγό μίας ημέρας
Τα αυγά είναι ασφαλή για κατανάλωση από την πρώτη ημέρα. Μάλιστα από την 1η έως την 4η ημέρα θεωρούνται έξτρα φρέσκα ή ημέρας, ενώ από την 4η μέρα έως την 28η θεωρούνται φρέσκα. Δεν συνίσταται η κατανάλωσή τους από την 28η ημέρα και μετά.
 
  Το αυγό με κηλίδα είναι χαλασμένο
Η κόκκινη κηλίδα που μπορεί να δούμε όταν σπάσουμε ένα αυγό, είναι αποτέλεσμα της φυσιολογικής ρήξης κάποιου τριχοειδούς αγγείου, δεν είναι βλαβερή για την υγεία και δεν σχετίζεται με τη φρεσκάδα του αυγού.